河沿肉餅Beijing Pie（錫拉衚衕店）

🌈北海公園遊玩出來已近11點，Dp🔍了附近美食，看到河沿肉餅居然是2023必吃榜榜美食，小hongshu 也有很多推薦，是一家閉眼點單都不會踩雷的京菜館，立馬打車前往。-🔖北京衚衕里的一家性價比很高小館子，就在居民樓下，可以說人均60就🉑️吃到撐；到店11點半，門口已經有很多人在排隊；如果不高興長時間排隊，🉑️選擇拼桌；好在我們等了半個小時就輪到一個小桌；門面很簡單，店內簡潔明亮，座位之間稍微有點緊湊，但是生意真心火爆❗️-📍坐標：錫拉衚衕14號（地鐵⑧號金魚衚衕C口 250m)▪️地理位置優越，附近就是王府井商圈，吃完可以去逛逛。-🌈選擇障礙直接團購128雙人套餐，菜品分量很大，兩個人吃有點吃不完，可以說4個人都正好，性價比超高。▪️ 宮保雞腿丁：每桌必點❗️雞腿肉+花生+干辣椒，肉質緊實鮮嫩不柴，味道是酸甜帶點辣味～喜歡吃酸甜口的姐妹，一定要衝‼️✔️河沿肉餅 【牛肉】🈶️牛肉、羊肉、豬肉三種，我選了&ldquo;牛肉&rdquo;。強烈推薦🎉是那種皮薄餡大、肉餡飽滿不散，一口下去盡然飆汁，牛肉油脂感十足，餅皮微脆有韌性！北京人的隱匿吃法會吃的時候蘸點醋。▪️酸辣瓜條：清新解膩，酸甜口。▪️酸辣湯：酸辣開胃，配料豐富🈶️雞蛋、木耳、豆腐、肉絲，🈵️滿一大碗，連炫好幾碗的節奏。▪️乾隆白菜：口感爽脆、酸甜，其實就是麻醬拌大白菜，我喜好一般。北京美食｜王府井美食｜美食探店｜跟我來探店｜衚衕里的美食｜2023必吃榜

2023美食林榜單

位於王府中環的山河萬朵，是北京最高端的素食餐廳之一，店面從食材到環境，從寓意到服務，無一不是國內頂級素食標準的天花板，在這裏用上一餐，真能體會到身與心的全面洗滌，剛剛換了深秋菜單--萬朵秋頌~&nbsp;【排隊】強烈建議提前預約，臨時到店真可能沒有座位，尤其是周末，別問我怎麼知道的&hellip;.&nbsp;【環境】店名繾綣磅礴兼而有之，布陳風格也是大氣深沉中見壯麗山河；&nbsp;【菜品I】&nbsp;名稱:冬瓜&nbsp; 價格:988元/套&middot;名字簡約，食材卻不簡單；&middot;雲南高海拔地區的冰川冬瓜，這種罕見食材旦夕間不曾得見，難得難得；&middot;一隻湯匙分兩半，半濕半干，餐前湯，開胃養生；&middot;蒸制三個多小時的松茸菌，在湯內攪拌后即可食用，外觀冷艷，口感鮮美；&middot;建議浸潤、干食分別嘗試，可以品味到不同風味~&nbsp;【菜品II】&nbsp;名稱:紅薯和高粱&nbsp; 價格:988元/套&middot;用竹炭做天婦羅真是頭回聽聞，有意思；&middot;無論如何也想不到紅薯與高粱米可以做成如此精妙菜品，顏值、營養與口感俱佳；&middot;愛琴海風格的擺盤，憨態可掬的小紅薯墩墩，還挺禁吃；&middot;食用竹炭裹紅薯，撒上脆脆的高粱米，入口軟糯酥脆；&middot;因為太過美觀，以至於不忍下箸，但如果非要吃的話，建議整體入口，可以品嘗到竹炭伴隨兩種粗糧一起的溫柔；&nbsp;【菜品III】 名稱:竹炭水餃&nbsp; 價格:988元/套&middot;高端的食材製作最接地氣的菜肴，是最見真功夫的；&middot;不同於以往的餃子，這款餃子皮有竹炭的加入，做出了經典的斑馬紋；&middot;石器時代的返璞石碗，分量適中，一人食剛好；&middot;新鮮菌菇搭配蔬菜，用斑馬餃子皮包裹煮熟，外觀隱然有潑墨山水之感，入口咸鮮滑美；&middot;一口餃子一口湯，原湯化原食；&nbsp;【服務】服務人員態度熱情，上菜程序和間隔的把控都夠認真，對菜品的介紹非常詳盡;&nbsp;【適合】適合約會、商洽、小聚的時候來；&nbsp;【對比】相比其它素食餐廳，她家食材更珍奇，配搭更獨特，顏值也更高；&nbsp;【位置】在王府中環西座的二層；用餐前後可以逛逛這家北京最美商場；&nbsp;【交通】建議乘地鐵前往，只需1號線王府井站C1口出，步行850米可達；&nbsp;【優惠】用代金券或到店套餐更划算；

48大高級餐廳

味道不錯，值得推薦，景觀更是上乘法

15大美景餐廳

✅炙烤雪花牛排上次選了澳洲谷飼牛排，這次選了炙烤雪花牛排。500多g的牛排份量就很喜人。我是屬於吃牛肉很容易塞牙或者嚼不動的類型，但這款牛排完全不會啊。等前菜吃完，牛排熱熱的上來，服服務員生用專用刀當面切好，就可以大口享用了。7分熟，內心稍微發紅，外皮焦化很到位，但口感又很嫩，撒上一些新鮮的胡椒，更突出了牛排的香氣。✅新鮮金槍魚配牛油果泥立體的擺盤很贊，醬汁需要手工澆上去，儀式感滿滿✅招牌生牛肉薄片漂亮的前菜，擺盤講究。生牛肉切薄片，配上芝麻菜和一點堅果。有生魚片的口感，生牛肉一點也不血腥。

環境服務那是沒得說，前後三十多年裡來過北京三次，吃過全聚德王府井，全聚德和平門，便宜坊，這次來到了秦唐餐廳，他家的烤鴨真棒，讓我徹底顛覆了對現有老字號的認識。

北京華爾道夫酒店攜手德國百年玩具品牌STEIFF，史戴芙下午茶，現已開售。下午茶定製器皿是以美國華爾道夫的鐘錶打造，看着時鐘搖擺，享受下午自己的一茶一刻。小熊造型的酸奶多多，用柿子打成泥凍成小熊的形狀，加入酸奶，益生菌，最後一小盅燕窩，應景又滋補。傳統的英式司康，和棉花糖巧克力司康，搭配三種醬，呈現出熊爪的樣子。當然還有經典的華爾道夫紅絲絨蛋糕，除了做成了小熊的樣子，裏面還加入了果丹皮調和口味。法芙娜巧克力做成的黑森林，醇香，車厘子造型的是藍莓被巧克力包裹着。麥努卡的蜂巢，迷你鹼水包加上香腸，布里芝士配上魚籽火腿，絕對是性價比無敵。顏值爆表，一套下午茶，還有一個STEIFF和華爾道夫聯名款的小熊手伴，還等什麼，美女們，快來打卡吧。好玩好看好吃的下午茶[色][色][色]

正是吃蟹的好時節，約朋友一起，地鐵8號線金魚池站出c口右拐4百米。人挺多的，這還是工作日中午呀。服務熱情，菜品新鮮，種類多，很贊的。

❤️第二次來吃，這家店是20年、22年的必吃榜，真的太懷念這家的肉餅味道，京味兒老店之一，18點多到，店裡已沒有空位，還好到的早只等了一桌，必點的老三樣是：肉餅、糖餅、宮保雞丁。🏠 | 店名：河沿肉餅Beijing Pie(錫拉衚衕店)⏰ | 時間：10:00-16:00，17:00-21:00📍 | 地址：錫拉衚衕15號🍎 | 菜品：🧇河沿肉餅：肉餅有牛、豬、羊肉三中，肉餅厚實，肉香四溢，肉餅熱呼呼的，外皮有點脆，一口下去滿滿的肉汁，一定要配上臘八蒜，實在是太香；🥞麻醬糖餅：麻醬和紅糖，餡料很足，真的太好吃了，糖餡吃的不膩，餅皮酥脆；🥙宮保雞腿丁：雞腿肉做的，味道是酸甜的，還有點辣，非常好吃；📖這家是連鎖店，錫拉衚衕這家是總店，吃着味道很正，價格也不貴，來北京一定要來打卡這家，最好早點到。

牛肉餅：肉香濃郁，肉量十足，一吃就能感覺到肉質新鮮。別看敞口的，夾起來肉餡很整不會散掉到外面。要是皮能烙的再焦點就更好了。麻醬糖餅：趁熱吃皮薄脆可口，一口下去滿口麻醬香甜，甜度恰到好處，不至太過甜膩。酸辣瓜條：瓜條腌漬夠時候，特別進味，酸辣爽口，跟肉餅絕配。小米粥：小米糯香很新鮮，適合就肉餅。

坐標皇城中心王府井的老北京地帶，靠近東華門，口味正宗，份量十足且價格公道。菜式傳承了老北京的家常菜風味，令前來北京旅遊的人們倍感親切。推薦牛肉餅，多汁多肉不油膩；宮保雞丁採用雞腿肉，鮮嫩有嚼勁，再點幾份老北京的地道小吃，如油炸灌腸、疙瘩湯，即能節省荷包，又能感受到&ldquo;家的歸屬感&rdquo;，一舉兩得。此外這裏的服務也並不打折，店員總是會幫忙加水，離店也會面帶笑容提醒隨身物品，實屬難得。

#月度專項計劃 #春天玩點花的 #跟着Smad吃美食 #吃遍全世界 #北京特色老字號 這次在北京的時候，去了這家在菜場里的小店。看着地理位置一般般，但裏面人氣很足。很多老客人經常來這家店用餐。店裡還掛着很多老照片，服務員推薦了主人餅，一個人吃感覺量挺多的。特別是配上小米粥，那就更飽了。🌟亮點特色：🥕🥕🥕性價比較高，吃飽可以。📍詳細地址：錫拉衚衕14號💰人均消費：50

朋友介紹說河沿的比較好吃，讓過來試試，也真是不愧我走了幾條衚衕，值了！🍃環境：雖說是衚衕里餐廳，外圍可都是大商場，挺旺的地頭。不是小吃店，是很正式的餐廳，環境很好，有包間。🧡服務：店員超耐斯，一看我就是個遊客，什麼都想試，就給我介紹哪些菜，份量有多大，給我挺實在的建議。😋口味：牛肉餅✅這款餅份量十足，我吃了一塊，其餘都打包帶去機場吃，哈哈！太香了，肉肉真多！糖餅✅甜味的選擇，雖然我不是很喜歡甜食，但這款香甜美味，忍不住啊！必須打包，帶給奶奶吃。炸灌腸✅脆而不幹，糯糯香氣十足。京醬肉絲✅來北京總得吃個京醬肉絲吧，本地出品，確實好吃。羊雜湯✅天氣冷，來口羊雜湯人就暖和了。還有很多菜式，都挺實在的，店員看着我們打包，都笑着說：好吃吧！記得下次還來嘛！👍 #嘗嘗特色京味小吃 #當地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #嘗一嘗地道老字號 #當地特色小吃

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